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海天酱油危机:对话群众,重点不在于事实

 

随着对海天酱油添加剂、海内外产品标准双标的质疑不断发酵,海天的股票价格一路下跌,距离历史最高股价下跌45.3%,市值蒸发超过3200亿。

起因就是短视频博主“辛吉飞”发布的一期“合成勾兑酱油”视频。在视频中,辛吉飞拿出几样添加剂制作起了勾兑酱油,“吃了头发掉光”“千万别整多、整多倒沫子了”“还有各种防腐剂”……各种惊悚的台词,加上夸张的表演,参杂一堆老百姓没听过的化学名词,这些东西直接戳进了大众的心坎里,获得了极大的流量关注。

一见有流量,各类视频博主纷纷到超市里拿着酱油的配料表拍摄,果然都有各种化学名词,事情越演越烈。

不久,有人拍摄了日本超市里的海天酱油,表示里面是0添加,配料表干干净净,不认识的化学名词一个都没有,这一下把整个事件推向了高潮:国内卖的酱油各种添加剂,而出口到日本的酱油就是0添加的,这是什么意思?

一时间,海天是汉奸企业、日本食品标准更高、大企业玩双标……各种情绪瞬间爆发,群众的愤怒达到了顶端,骂政府的,骂国家的,骂全世界的,最终汇集到一个点:骂海天酱油。

 

海天酱油一看情况糟了,赶快出面发表声明。可惜的是,海天的声明不是在回应群众,而是指责视频博主妖魔化食品添加剂、黑化中国食品安全,要采取追责措施。不久之后,辛吉飞注销了自己的账号。

这一下,海天酱油更加变成了众矢之的,大众都认为各类博主是弱势群体,更加是正义群体,敢于发声,而各大品牌则是打击弱势群体、仗势欺人、消灭正义的人,是纯粹的恶人,海天酱油把自己彻底推向了群众的对立面。

海天酱油又赶快发布了更多声明,又很可惜,这些声明依然在对抗群众,海天试图纠正群众的认知错误,说“添加剂没有优劣之分”“中国食品比海外更安全”“群众不明真相,是有人别有用心”……

完蛋了,群众看到的不是海天的解释,而是对自己的批评:

我们都认为添加剂就是坏的,就是不好的,你非说:你不对,你错了,添加剂是好的!

我们都认为中国食品安全很差劲,你非说:你不对,你错了,中国是最严格最安全的!

我们都认为自己是正义的,是清醒的,你非说:你不对,你错了,你是不明真相的!

我们都喜欢的博主、视频,你非说:你不对,你错了,那些人是别有用心的!

当一个人一直在反对、训斥、打压另一个人的观点时,谁会心存好感、欣然接受的?

不会,只会更加反感、讨厌,甚至憎恨。

 

海天酱油很委屈。

海天一直就有不同的产品线,有用添加剂勾兑的酱油,够便宜,买的人最多;也有0添加的纯天然产品,但是贵,很多人不买。有30天出产的低端酱油,也有酿造几年出产的高端酱油,销量也是差距很大。

中国的超市,有勾兑酱油卖,也有0添加的纯酱油卖;日本的超市,有0添加卖,也有富含添加剂的勾兑酱油卖。都一样的。那些博主,在中国就只拿勾兑酱油拍摄,在日本就只拿0添加拍摄,以此暗示中国很危险,外国很优秀,确实是非蠢即坏。

有一些添加剂,确实是让食品更安全的,如果不添加,食品就会细菌超标、变质等等,添加剂在国家规定范围内是没有问题的。

一些博主,把本来安全、无毒、无害的东西,非要夸大、扭曲甚至欺骗大众,以此制造焦虑,获取流量,也是非蠢即坏。

 

但是,即便这些是事实,也是没有意义的。

群众在乎的根本就不是事实,而是情绪。

在群众看来,我喜欢的就是事实,让我开心的就是事实,让我舒服的就是事实。

谁要站出来说我不对,说我错了,谁就是我的仇人。

对于仇人,还讲什么道理,讲什么事实,讲什么逻辑?

我恨不得抽你的筋,扒你的皮!还跟我说什么事实、道理。

我要是听你的,岂不是说我自己愚蠢、愚昧、无知?开玩笑,谁会承认?

 

企业的正确操作,根本就不应该对抗群众的情绪,只能够顺应群众。

企业应该说:感谢各大博主的监督,感谢群众的关注,感谢大家指出错误,表达忧虑。为了让大家不再忧虑,我们将……(给出一堆承诺和优惠)

企业应该把这次危机当作一次契机,趁机大肆推广自己的0添加高端产品,卖的贵,利润高,何乐而不为?

普通蔬菜3元一斤,有机蔬菜30元一斤,这些贵的蔬菜之前在超市被大爷大妈骂得体无完肤,现在是不是正好推销?

普通酱油5元一瓶,有机酱油50元一瓶,之前有机酱油压根卖不出去,现在不是很好的机会?

给各大博主免费寄送0添加的酱油,让他们评测,甚至给点公关费,而不应该发律师函,说他们造谣,说他们胡说,把自己对立起来。

向群众道歉,然后说为了响应群众的需求,我们全面推广0添加酱油,开直播间,卖无添加酱油,打折,赠送,让群众占便宜得好处,而不应该训斥群众,试图给群众当爹。

实际上,绝大部分群众依然会买添加剂酱油,而不会买0添加酱油,价格摆在那里。最终是该卖什么卖什么,高端酱油的销量会上涨那么一点,但大体上什么都不会变。

 

别看现在全网个个都在歪着嘴喊“科技与狠活”,好像个个对添加剂、食品工业痛恨不堪,都喜欢要天然、有机、高端的产品,但这只是情绪而已,并非是事实。

这几天开直播卖货的,都说不要卖便宜的冷冻、合成牛肉了,卖不出去,纷纷进货原切牛排,冷鲜牛肉。

而看直播数据,绝大多数群众依然是买便宜的牛肉,而高端牛肉少人问津。

情绪归情绪,别看群众义愤填膺的,真的要出真金白银的时候,又现实的很了。

真要推出50元一份的有机、现炒快餐,是绝对打不过15元的料理包快餐的。

真要推广一百多元一斤的走地鸡,是绝对打不过10块钱一斤的白羽鸡的。

 

所以,面对群众的情绪,是不能用理智、事实、逻辑去应对的,只能顺应情绪,表示理解、认同,甚至站在一块义愤填膺,高喊口号,顺势响应他们的需求,万一真的都埋单,那就皆大欢喜了。

如果群众也是喊归喊,实际上啥都不变,那该做什么还是做什么。

有些事情,能说不能做;

有些事情,能做不能说。

对话群众,重点从来都不在事实,而是在于情绪。

 

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